el pan como antes como toda la vida, del horno a tu mesa.

Obrador de pan artesanal en Ciudad Real

productos

Elaborados cada noche con ingredientes naturales, sin prisas y con mucho oficio.

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Novedades

Lo último que ha fermentado en la cabeza de Carlos.

Masa madre

Panes elaborados con nuestra propia masa madre, fermentados lentamente y hechos cada día con ingredientes naturales.

100% Integral

Panes densos, saciantes y ricos en fibra, elaborados exclusivamente con harina integral y fermentados con masa madre de centeno 100%.

Dulce

Bizcochos, galletas y bollería casera hechos a diario. Ingredientes de calidad, recetas propias y el sabor de lo que está hecho con mimo.

Levadura

Panes tiernos y sabrosos elaborados con fermentación lenta. Chapatas, pan de molde y burger buns hechos a diario con ingredientes simples y sin prisas.

Hojaldre artesano

Croissants, rolls y hojaldres salados con masa laminada a mano y mantequilla de verdad. Capas crujientes, interior tierno y ese sabor inconfundible de lo bien hecho.

Carlos
Tirado
Gascón

Es el alma y motor de Grano a Grano Bakery. Fundó esta panadería con el objetivo de recuperar el sabor y la autenticidad del pan de antes, elaborado con masa madre de cultivo propio y fermentaciones largas.

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C. Socuéllamos, 14, nave 12, 13005 Ciudad Real

+34 658 54 20 68

Delivery | Take Away

Martes a viernes: 9:00 – 14:30
Sábado: 9:00 – 13:00
Domingo y lunes: Cerrado

¿Qué dicen de nosotros?

Logo periodico Lanza

«Un obrador que ha revolucionado el pan en Ciudad Real con masa madre, fermentaciones largas y mucho cariño.»

La historia detrás del pan

@granoagranobakery @granoagranobakery @granoagranobakery @granoagranobakery @granoagranobakery @granoagranobakery @granoagranobakery @granoagranobakery @granoagranobakery @granoagranobakery

Preguntas más frecuentes

Sí, elaboramos algunas opciones sin gluten y sin lactosa. Como todo lo hacemos en nuestro obrador, no siempre están disponibles a diario, pero puedes consultarnos por mensaje o en redes y te contamos lo que tenemos en ese momento. 

Puedes hacer tu pedido escribiéndonos por WhatsApp. El pedido mínimo es de 20 €. Te contamos lo que tenemos disponible, acordamos día … ¡y listo! Así de fácil.

Escríbenos por WhatsApp y lo resolvemos encantadas. Queremos que todo salga bien y ayudarte lo antes posible.

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